11月25日（月曜）から第1回入札会に向け乾海苔の検査を開始しました。

今回の出品内容はすべて初摘みのみ、重量基準は３４０ｇとなり、歯切れを重視したものを初等級として等級をつけています。

検査内容は検査員と検査補助員が生産者の箱ごとに一枚ずつ焼いて食味をし歯切れ、味をたしかめ、歯切れ味の良いもののみを初等級に検査を行っています。

11月25日検査内容　検査本数２８８本

主な等級内容：

初浮１　３７本・初浮２　14本・初○１　３３本・初重１　15本・浮　１　５６本・浮２　６３本・浮３　２本・Ｂ１　１３本・く○１　７本・○１　１０本